Temporada de higos!!!

Otra maravilla de la naturaleza ❤ ❤ ❤

Valores nutricionales principales por cada 100gms:

83% Agua

0% Grasas

248mg Potasio

54mg Calcio

20mg Magnesio

20mg Fósforo

8mcg Vit A y 48mcg carotenoides (Provitamina A)

Vit B9 (6,70mcg) y Vit C (2,70mcg) –> Un pequeño aporte.

Y lo más importante: TODOS LOS AMINOÁCIDOS ESENCIALES!!!!!! :OOO

Eso sí, es una de las frutas con más azúcares (fructosa, glucosa y sacarosa), así que hay que comerlos sólo por la MAÑANA!!!!!

TIP: yo a veces mezclo la pulpa con kéfir de cabra (PROBIÓTICO) y moras (también de temporada), que contienen gran cantidad de antioxidantes y son de bajo índice glucémico, el complemento perfecto para los DESAYUNOS.

BIBLIOGRAFÍA:

https://www.dietas.net/tablas-y-calculadoras/tabla-de-composicion-nutricional-de-los-alimentos/frutas/frutas-frescas/higo.html

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